Receita: Flores de Courgete
Mais uma receita saudável e saborosa, muito simples de fazer. E bonita de se ver. Delicie-se! INGREDIENTES PARA 6 PESSOAS 1 dente de alho 10 a 12 folhas de basílico 200 ml de natas 2 ovos médios Sal e Pimenta 2 curgetes (450 a 500 g) TEMPO: 20 min. TEMPO DE COZEDURA: 50 min Modo de preparação: 1. Pré aqueça o forno a 180 ºC. 2. Descasque e corte o alho ao meio, retire o centro. 3. Pique o alho e o basílico. 4. Deite a mistura já picada juntamente com as [...]
Receita: Salmão com Sésamo no Forno
Nos dias de hoje, saber fazer escolhas nutricionais não é fácil. Não temos tempo para pesquisar, testar e provar. Por isso, hoje trazemos-lhe uma receita saudável e saborosa, muito simples de fazer. Delicie-se! Ingredientes: Azeite, para untar 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de vinagre de arroz 4 colheres de chá de 6leo de sésamo 4 postas de salmão (com 145 g cada), sem espinhas Sal marinho Pimenta-preta, moída no momento 1/4 de chávena de sementes de sésamo 2 colheres de chá de tomilho fresco, picado [...]
Receita: Queques de Courgette
Nos dias de hoje, saber fazer escolhas nutricionais não é fácil. Não temos tempo para pesquisar, testar e provar. Por isso, hoje trazemos-lhe uma receita saudável e saborosa, muito simples de fazer. Delicie-se! Ingredientes: 150 g de farinha (poderá sempre substituir por farinha de grão de bico, amendoa) 200 g de queijo ralado ( pode substituir por tofu, sendo um queijo de soja bem rico em cálcio, outras vitaminas e minerais e também isoflavona, que é uma substância interessante principalmente para as mulheres) 2 courgettes 1 cenoura 1 cebola 4 ovos 3 colheres de sopa de Azeite [...]
Receita: Empadão de Couve Flor
Nos dias de hoje, saber fazer escolhas nutricionais não é fácil. Não temos tempo para pesquisar, testar e provar. Por isso, hoje trazemos-lhe uma receita saudável e saborosa, muito simples de fazer. Delicie-se! Ingredientes: Couve Flor q.b. (2 ramos grandes) Carne picada estufada cominhos noz-moscada leite ou água Modo de preparação: Após cozer a couve flor em água ou leite, triturar e temperar com noz-moscada, cominhos, sal e pimenta a gosto. Preparar a Carne picada, estufar com cenoura, tomate, de preferência em óleo de coco ou sésamo. Neste caso a carne picada [...]
